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裱花经理

8000-9999
四川-巴中 | 10年以上经验 | 中专学历
2017-05-06 更新 被浏览:
李莎
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职位描述
到岗时间:不限 年龄要求:18-25周岁 性别要求:不限性别 婚况要求:不限婚况 岗位要求: 会制作翻糖蛋糕和时下流行蛋糕的制作,能吃苦耐劳,有责任心,对蛋糕行业具有较大钻研兴趣。 岗位职责:1.负责裱花蛋糕的制作及研发,制定裱花部产品的出品操作标准程序,并组织实施; 2.根据营业情况为裱花员工排班,监督和指导裱花技师的正确工作; 3.立并实施裱花部产品质量检查和成本控制,杜绝浪费现象; 4.检查裱花部物资、设备、用品的领用和管理工作,并签署物品申购计划; 5.与门店营业厅保持良好的工作关系,确保做出正确的出品服务; 6.负责裱花部的设备维护与保养工作; 7.定期总结分析生产经营情况,改进工艺流程,研发新产品,随时掌握经营中产品销售和竞争方面的信息,负责与区域经理对新产品价格的制定工作,提高生产质量和经济效益; 8.定期对裱花技师进行业务培训,督促员工遵守门店的各项规章制度,并进行考核评估;
求职提醒:用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用
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