1.执行、贯彻门店的经营方向和管理目标,包括一系列的规章制度和服务操作规程;
2.加强饼店的安全管理工作,加强饼店设备、设施维修保养工作;
3.招聘人员,指导员工培训工作,培养人才,提高整个门店的员工素质和服务质量;
4.针对存在的问题进行重要的讲评和指示,处理好人事关系:
5.检查本店的工作情况,检查服务质量。及时发现问题,解决问题,
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