1.根据客人需求完成鲜奶蛋糕、水果蛋糕、慕斯蛋糕等复杂工艺蛋糕的制作。
2.负责每日切件小慕斯、小西点等产品的制作。
任职资格:
1.裱花经验3-5年或以上,熟悉各种蛋糕的制作工艺,花卉、动物、生肖、人物形象逼真、画工扎实。
2.能根据我公司配方调制慕斯;独立完成巧克力配件的制作。
3.个人卫生习惯良好。
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