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十一时蛋糕于2009年6月开始登陆京城蛋糕市场，是一家以制作高档欧式蛋糕为主的专业企业，主要采用网站与电话订购的电子商务模式运营，已在互联网开通B2C、C2C等销售渠道。因其精致的产品和优质的服务，迅速成为争夺京城蛋糕市场一匹黑马，目前公司正处于高速发展阶段。十一时表示虽然市场定位是高端消费市场，但普通消费者依然可以找到适合自己的产品。产品主要有乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕四大系列。由来自法国西点大师吉尔克莱芒亲身主理所有产品仍保持了欧洲纯手工的制作传统，制作工艺繁杂，为保

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