莲生台台湾食品湾一代师张宗大业先生主导制作，集欧、日、台烘焙精湛技术，莲生的理念是：低糖、不加香精、色素、防腐剂及添加剂。让广大的消费者享受到高质量、绿色健康营养食品，真正感受到入口即化、口齿留香、又能零距离品尝到台湾美食（闻无香味，入口后满腹留香，回味无穷！）㈠欧式酥点、茶点系列：采用进口的新西兰安佳奶油及酥油，加上一代宗师精湛技艺，闻无香味，咽下去口后满腹留香，回味无穷！㈡面包系列：面包用鲜鸡蛋及奶调理制做，而不是用香精、色素、防腐剂及添加剂制做。系列：全麦面包、青稞面包、纳米竹炭面包、抹茶面包、烘培
