新良集团是以优质小麦精深加工为主，以中高档食品专用面粉为特色，以大型知名食品企业、高档连锁饼房为市场主体，以烘焙食品技术研发服务为一体的全产业链的农业产业化国家重点龙头企业。 集团前身为1957年建厂的国营延津县粮油加工厂，下属新乡市新良粮油加工有限责任公司（以下简称新乡新良）、江苏新良面粉有限责任公司（以下简称江苏新良）、新良捷成烘焙食品技术服务中心（以下简称烘焙中心）、延津县天健粮油加工有限责任公司（以下简称延津天健）、延津县新良粮油购销仓库（以下简称延津新良仓库）等子公司，总注册资本11620万元
