江苏先卓食品科技股份有限公司成立于2009年11月，是集研发、生产、销售糖浆为一体的科技型企业。公司坐落于南京市六合区横梁街道姚徐食品工业园区，占地20000多个平方，职工70人，一期工程总投资5000余万元。2016年共完成生产各类糖浆6000余吨，实现销售收入3000万余元。
先卓科技现有月饼糖浆、面包糖浆、黑糖糖浆、F90高果糖浆、焦香糖粉五大产品。其中 皇牌 月饼糖浆在烘焙行业内享有盛誉，目前成为克利斯汀、元祖、稻香村、潘祥记、乔家栅等国内各大月饼品牌定点专用原料，高端市场占有率超过60%。
公司科研力量雄厚，建有专业研发中心，长期与江苏省粮科院、江苏省农科院、江南大学、澳大利亚墨尔本大学、澳大利亚莫纳什大学保持密切合作。目前已申请成功7项实用新型专利2项发明型专利，并荣获 南京市市级农业产业化重点龙头企业 、 江苏省民营科技型企业 、 国家级高新技术企业 、 中国烘焙食品产业优秀品牌企业 等殊荣。
公司已于2017年1月在全国中小企业股份转让系统（新三板）挂牌上市，正式登陆资本市场。
