公司简介：
本公司为台湾独资企业，在台湾地区已经营30几年。主要以生产及经营烘焙原料、月饼馅料为主。本司在全国皆有经销商，自2000年进入中国市场以来，已得到烘焙业界的一致肯定。
公司沿革
曾任职于美国小麦协会所辅导的烘培班老师（现为八里谷类研究所前身）谢健一先生，于1976年以提供烘培业质量提升为依归，成立了卡罗国际企业股份有限公司；成立之初，代理世界名品牌——益面剂（EmD1 ex SSL）而享誉全国，
1978年继研发出多项优质的产品，如转化糖浆：对于广式月併口感的改良、对面包、蛋糕的保湿，提供无以取代的好商品。
1980年以健康为诉求，不让国人在节庆时吃下过量的高胆固醇，便有素蛋黄一金略仁的同世；因应禽流感的来袭，研发室又精心调
