到岗时间：不限
性别要求：不限性别
婚况要求：不限婚况
TiensTiens 法国甜品工作室是由中法合资的将将国际餐饮公司的宋庄分部，位于艺术园区艺术中心内，
宋庄分部即将开业。现找聘如下职位：
职位描述：西饼房副主厨
1、负责处理厨房的日常运作
2、负责厨房甜品生产与制作工艺；能做面包、蛋糕、甜品。
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
5、督导厨房各分部对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或分量，合理的控制食品的成本；
任职要求：
1、年龄30岁以上，三年以上4星级酒店或同等级餐厅西饼房厨师长工作经验；
3、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
4、拥有较高的烹饪技术，熟练掌握法国甜品制作工艺，并了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作地点：
北京通州宋庄艺术园区
求职提醒：用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用
