1、全面负责工厂日常工作，制定生产计划，组织安排大货生产，保证产品交期及品质；
2、研究国家方针政策，探讨企业管理模式，定期向公司领导汇报各项工作，并提出发展计划与建议；
3、负责工厂日常糕点、中秋月饼的研发和生产工作；
4、熟练掌握广式、苏式、滇式、桃山皮等各式糕点的制作工艺，月饼流水线生产技术，负责设备的调试工作；
5、建立健全工厂规章制度，组织管理生产部门相关工作，保证生产工作顺利进行；
6、及时处理厂内各种突发事件，重大事件及时向上级公司汇报；
7、负责工厂的安全生产，管理好生产，做好安全检查工作，确保无事故发生；
8、加强员工团队建设，调动员工积极性，提高劳动生产率
9、有3年以上的相关工作经验
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