到岗时间：不限
性别要求：不限性别
婚况要求：不限婚况
职位描述
岗位职责:
1、负责面包、西点、手工饼干等各类新烘培产品的研发、制作、培训；
2、精通食品生产的质量及工艺要求，负责生产流程的制定、生产成本的监控、产品质量的控制、产品风格的调整；
3、熟悉食品法律法规及食材营养结构，具备良好的员工技术培训及现场指导经验，并协助监督检查生产部门的产品质量；
4、具备良好的行业视野和敏锐的商业意识，根据消费者需求进行前瞻性的产品改良和新品研发。
5、具备较强的组织和协调生产的能力。
岗位要求:
1、5年以上一线烘培食品生产加工经验或3年以上的食品研发经验；
2、熟悉并精通烘焙产品的技术与营养特征、安全要求，具备专业水平的加工工艺与产品技术应用能力；
3、具备良好的沟通协调能力，分析及解决问题的能力，身体健康；
4、持烘焙或糕点师证书者、有个人专利者、相关烘焙协会资格认证者、大型连锁烘焙行业管理工作经验者优先考虑。
求职提醒：用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用
