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西点生产主管

8000-9999
广东-珠海 | 10年以上经验 | 中专学历
2017-03-30 更新 被浏览:
赵小姐
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职位描述
到岗时间:不限 性别要求:不限性别 婚况要求:不限婚况 岗位职责:
1、可以独立完成指定要求的芝士蛋糕,慕斯蛋糕的生产
2、确保高品质、高效率、高稳定性出品的同时,合理控制成本;
3、根据订单的需求制定生产计划并实施;
4、可以自己组建,管理,生产团队;
5、有计划地对团队进行技能方面的培训;
6、严格执行食品卫生标准,确保整个生产团队出品的食品安全。

任职条件:
1、具有5年以上芝士蛋糕和慕丝蛋糕的制作工作经验
2、具备扎实的蛋糕基础知识,原料知识,熟悉各种蛋糕西点类的制作工序,能够独立操作;
3、熟悉食品工厂的生产流程,熟悉食品生产的工艺要求;
4、具备招聘,培训生产团队的能力
5、热爱本职工作,具慎密严谨的科研思维,执行能力强,积极肯干,有很强的责任感和团队协作精神;
求职提醒:用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用
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  • 烘焙
  • 外资企业
  • 200-500人
  • 1800万
坤思特焙艺(珠海)食品有限公司成立于2008年,由德国食品联盟香港公司直接投资的全资子公司,注册资本1800万港币。主要研发和生产芝士蛋糕、慕斯蛋糕、冰淇淋、冰淇淋蛋糕等西点。2010年旗下的坤思特1688咖啡馆五洲店和明珠店陆续开业,产品巧妙融合东西方的风味和口感,受到珠海消费者的喜爱和追捧。2014年已建成中央工厂,获得糕点和冰淇淋的工业生产许可证(QS)
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