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高级西点技师

8000-12000
山东-淄博 -临淄区
2019-03-30 更新 被浏览:
王小姐
最近在线时间:2019-05-17 10:05
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职位描述

1、根据公司的发展战略,制订西点的研发目标与方向; 

2、建立&健全西点等产品研发、生产、运作,建立精简、高效的架构体系,并不断优化; 

3、负责系列产品的研发,完成新品上市任务。创造具有设计美感与高品质的西点,并根据市场需求,对产品的细节进行持续的提升和创新。 

4、制定新品的生产标准和工艺,监督标准的落实,提高产品质量; 

5、及时改进生产工艺,降低生产成本,提高产品成品率; 

6、与营运部配合,持续跟进新品上市后的销售表现,不断改善提高; 

7、完成上级安排的其他工作。 


任职要求: 

1.烘培类、生产类等相关专业优先; 

2.具备西点类产品的研发、生产等知识,具备生产现场管理、管控的能力; 

3.熟悉了解西点市场,具备西点类产品生产及研发工作背景; 

4.拥有5年以上相关工作经验(有海外学习经验或资优者可适当放宽); 

5.有知名西点、咖啡,烘焙连锁公司,担任研发经理经历者优先考虑。



工作性质:做六休一(不能低于20个字)


求职提醒:用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用
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