面包蛋糕烘培师

工作职责：1.负责打面、制作欧式、日式、丹麦、慕斯，乳酪蛋糕，散件，新产品的开发，研制，试做等工作。2，可以自己独立制作产品的全部工序。3，根据原料的特性对产品进行模仿、创新和改进。4，安全熟悉操作专用的面包生产设备。5，服从分配，对工作认真负责。6，能熟练制作各种糕点类产品，如：面包、蛋糕、干点之类。7，能承担较大工作压力按期完成工作指标。8，热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实诚信。要求：1，有专业的面包，蛋糕，西点等全能制作技巧，熟悉烘培工艺流程。2，能单独熟练的制作面包，蛋糕的精品师傅。3，懂得食品成本计算。任职资格：初中以上学历，身体健康，有健康证明，无不良嗜好。2，工作认真，细心，为人踏实，上进。3，了解熟练面包蛋糕的制作工艺流程，十年以上工作经验。4，个人卫生意识好，责任心强。5、为人正直，作风正派，思维活跃，创新意识强，适应创业公司艰苦奋斗的氛围。目前公司是属于创业期，工厂总共1600多平米。主要配送学校商超和特殊超市，目前竞争压力空前的大，所以需要超一流的烘培人才。         裱花蛋糕师傅也要超一流的技术、手法、造型及口感（打造形象店和线上走），面包烘培师傅收入=10000 业绩提成 季度分红 年度分红 奖励。裱花师傅收入=8000 营业提成 季度分红 年度分红 奖励。常温蛋糕师傅收入=6000 业绩提成 季度分红 年度分红 奖励。福利待遇：月休4天，每天10小时，包吃住，转正后买五险。总之一切收入全部跟公司业绩利润挂钩，赚得多你拿的多，我提供平台，你表演能力，同呼吸、共命运、开天地、谋共赢。南京金礼安食品有限公司。