岗位职责：
1、编制、审核月度生产计划表，编制按月、周、日生产计划并实施；
2、督促各部门进行生产、质控、储运等工作，并激励其工作绩效；
3、负责面包成本控制和产品品质的控制管理；
4、负责工厂的日常管理工作及员工的管理、指导、培训及评估；
5、参与公司重大决策，协调工厂与公司各管理部门的关系；
6、切实做好厂区环境卫生和劳动保护工作，不断改善劳动条件。
任职要求：
1、大专及以上学历，2年以上食品工厂生产管理工作经验，最好有做面包的经验；
2、具备良好的计划能力、指导能力、协调能力、决策能力，较强的综合协调能力和组织管理能力；
3、熟悉面包工厂的生产运作和管理，拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理方面的经验；
4、具有较强的食品安全意识和责任感，有一定的食品安全法律法规知识；
5、具备良好的身体素质，敢于承担工作压力，能适应较高强度的工作量，具备创新及开拓精神；
6、为人正直、坦诚、成熟、豁达、自信，高度敬业，具备良好的团队合作精神。
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