到岗时间:不限
性别要求:不限性别
婚况要求:不限婚况
职位描述:
1)根据公司制定的产品品质标准及口味外观要求制作各款食品。
2)参与新产品的研发与创作。
3)协调以确保每日所需原材料与消耗品的供给充足。
4)按规定把控食材用率,有效降低原料浪费及成品报废率。
5)负责内厨的清洁卫生工作及设备器具的安全使用。
6)负责烘焙学徒的指导及培养。
职位要求:
1)有从事烘焙行业两年以上经验。
2)精通面包糕点制作工艺,熟悉后厨工艺设计,能制作20种以上常见面包糕点。
3)品性端正、身体健康、无吸烟、酗酒嗜好。
4)对于日常制作计划能妥善处理并提供合理化建议。
5)可以熟练操作常用烘焙设备,能独立采购原材料,进行常见面包、糕点的制作。
6)热爱烘焙行业,细心认真、责任心强。
*请在简历附上您的制作产品作为参考。
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求职提醒:用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用